Nuestros Quesos

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El Molí D'Albió

Sant Gil

43,00 €

1 Garrotxa Sant Gil d'Albió 500 g. 1/2 Sant Gil d'Albió seco 450 g. 1 Cal Fort 400 g. 1 trozo El Gran Pep 300/350 g.

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El Clot

Sant Gil

2 Comentaris

40,00 €

1 Garrotxa Sant Gil d'Albió 500 g. 1 Suau de la Segarra 450 g. 1 Cal Fort 400 g. 1 trozo El Gran Pep 250/300 g.

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El Pep y la Maria

Sant Gil

40,00 €

1 Garrotxa Sant Gil d'Albió 1 kg. 1 trozo El Gran Pep 300g. 1 Crema de queso con azafrán 200 g. Para celebrar que hemos abierto la tienda online, os queremos obsequiar con 1 Vinagre de manzana y frutos rojos de la Maria Soler.

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El Serè

Sant Gil

40,00 €

1 Garrotxa Sant Gil d'Albió 500 g. 1/2 Atura de vaca 400 g. 1/2 Sant Gil d'Albió seco 450 g. 1 trozo El Gran Pep 250/300 g.

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La Marinada

Sant Gil

40,00 €

1 Garrotxa Sant Gil d'Albió 500 g. 1/2 Atura de vaca 400 g. 1 Cal Fort 400 g. 1 trozo El Gran Pep 300/350 g.

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El Tossal Rodó

Sant Gil

45,00 €

1 Garrotxa Sant Gil d'Albió 1 kg. 1/2 Sant Gil d'Albió seco 450 g. 1 Crema de queso con azafrán 200 g. 1 Tupí Sant Gil d'Albió 125 g.

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El Comallà

Sant Gil

35,00 €

1 Garrotxa Sant Gil d'Albió 500 g. 1 Crema de queso con azafrán 200 g. 1 Cal Fort 400 g. 1 trozo El Gran Pep 250/300 g.

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El Freginal de les Espardenyes

29,00 €

1 Garrotxa Sant Gil d'Albió 500 g. 1 Cal Fort 400 g. 1 Crema de queso con azafrán 200 g.

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Garrotxa Sant Gil d'Albió 1 Kg.

Sant Gil

GAR1

25,00 €

Queso de piel enmohecida, textura suave y cata aromática y elegante.

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El Gran Pep 500 g.

Sant Gil

GPB

17,50 €

Queso Gran Reserva, maduración aproximada de un año. Elaborado con leche pasteurizada de cabra.

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Garrotxa Sant Gil d'Albió 500 g.

Sant Gil

GAR5

12,50 €

Queso de piel enmohecida, textura suave y cata aromática y elegante.

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Cal Fort 400 g.

Sant Gil

CF5

11,25 €

Queso de cuajada láctica, elaborado con leche pasteurizada de cabra.

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Sant Gil d'Albió seco 450 g.

Sant Gil

SGS

12,50 €

Queso de 6 y 8 meses de maduración. Elaborado con leche pasteurizada de cabra.

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Suau de la Segarra 800 g.

Sant Gil

SS8

16,50 €

Queso semicurado elaborado con leche pasteurizada de vaca.

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d'Atura de Vaca 800 g.

Sant Gil

ATUV

18,25 €

Queso de larga maduración, debe su forma a la recuperación de un antiguo molde de cerámica catalán.

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El Gran Pep 2,5 Kg.

Sant Gil

GPB250

78,00 €

Queso Gran Reserva, maduración aproximada de un año. Elaborado con leche pasteurizada de cabra.

Inicio

Suau de la Segarra 500 g.

Sant Gil

SS5

10,00 €

Queso semicurado elaborado con leche pasteurizada de vaca.

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Crema de Queso con Azafrán 200 g.

Sant Gil

CSP

5,50 €

Crema elaborada con queso Garrotxa, El Gran Pep y azafrán "Colomí".

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Tupí Sant Gil d'Albió 125 g.

Sant Gil

TUPP

5,00 €

Crema elaborada a partir de queso Sant Gil d'Abió seco y aguardiente.

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Bolas orégano Sant Gil d'Albió 48 u.

Sant Gil

BOLO

15,00 €

Bolas de queso de cuajada láctica, orágano y sal. Elaborado con leche pasteurizada de cabra. Se presenta en forma de bolitas de 9 g. conservadas en aceite de gira-sol, para preservar todas sus cualidades.

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Mermelada Calabaza con Cítricos y Jengibre Maria Soler 65 g.

MS1

3,00 €

Maridaje: Una mermelada de temporada de invierno, con frutas de temporada y de proximidad, la calabaza dulce combinada con la naranja y el limón ácido confitada, hace que sea una mermelada ideal para acompañar un queso seco como el Gran Pep.

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Mermelada Cebolla Agridulce Maria Soler 65 g.

MS2

3,00 €

Maridaje: Una mermelada de cebolla confitada con sabor agridulce, ideal para acompañar las Bolas de orégano de San Gil d'Albió.

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Mermelada Frambuesa Maria Soler 65 g.

MS3

3,00 €

Maridaje: Una mermelada clásica como los frutos rojos no puede faltar nunca en una tabla de quesos, su sabor ácido y de color rojo la hace ideal para quesos tiernos como el de Sant Gil d'Albió.

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Pack Mermeladas Maria Soler

MS4

8,50 €

1 Mermelada Frambuesas 65 g. 1 Mermelada Cebolla Agridulce 65 g. 1 Mermelada Calabaza con Cítricos y Jengibre 65 g.

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