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TRADICIÓN Y EVOLUCIÓN : de la familia a la empresa
Sant Gil d'Albió es una empresa familiar con 35 años de experiencia en la elaboración de quesos artesanos.
Actualmente elaboramos alrededor de 90.000 kg. de queso al año, de manera artesanal, obteniendo un producto de máxima calidad. Exportamos el 40% de la producción, especialmente en los Estados Unidos y Europa.
Somos una empresa dinámica, en crecimiento, ampliando la gama de productos y modernizando las instalaciones, sin olvidar nuestras raíces.
Empresa de referencia en la elaboración del queso artesano en Cataluña, a lo largo de los años hemos recibido diferentes reconocimientos a la calidad de nuestros productos, entre ellos el queso Garrotxa, premio Lactium d'Or 2019.
Formamos parte del sello LLET DE CABRES CATALANES, agrupación de ganaderos y queseros que defiende el consumo de productos elaborados con leche de proximidad, de calidad y con un justo precio.
