El Clot
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Quesos de cabra y vaca

1 Garrotxa Sant Gil d'Albió 500 g.

1 Suau de la Segarra 450 g.

1 Cal Fort 400 g.

1 trozo El Gran Pep 250/300 g.

46,50 €
Impuestos incluidos

Surtido de quesos artesanos de cabra y vaca:

- 1 Garrotxa Sant Gil d’Albió 500 g. Queso de cabra semicurado de corteza natural enmohecida. Elaborado con leche pasteurizada de cabra. Textura cremosa y compacta en el corte. Sabor de intensidad media, equilibrado, en su punto justo de sal y ligeramente ácido.

- 1 Suau de la Segarra 450 g. Queso de vaca semicurado elaborado con leche pasteurizada de vaca. Pasta prensada, de textura cremosa y sabor suave. Notas de yogur y ligeramente vegetales.

- 1 Cal Fort 400 g. Queso de cabra de cuajada láctica, elaborado con leche pasteurizada de cabra. Maduración de 3 a 4 semanas con carbón vegetal que favorece el crecimiento espontáneo de moho blanco. Cremoso, de un sabor suave y agradable acidez.

- 1 trozo El Gran Pep 200/300 g. Queso Gran Reserva de cabra, piezas de 8 a 10 kg. Elaborado con leche pasteurizada de cabra. Su larga maduración, alrededor de un año, le aporta un sabor pronunciado, dulce y equilibrado, con una ligera acidez integrada. Seduce al paladar con un sabor afrutado y notas torrefactas.

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49 Artículos
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És la segona vegada que comprem aquest pack per a regalar i ha estat tot un èxit. Els formatges són de molt bona qualitat, per a gaudir tranquil·lament... i el gust espectacular!!!. Totalment recomanat.
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Pack
Hoy nos ha llegado el pack de los 4 quesos... estan todo espectaculares!!!! El último pedido duró 5 días... veremos este!!!!!
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Formatge d’altura
espectacular!!! Aquest no l’haviem provat encara i ens ha encantat a tota la família!!!
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