El Pep y la Maria

Oferta de bienvenida:

• 1 Garrotxa Sant Gil d'Albió 1 kg. Queso semicurado de corteza natural enmohecida. Elaborado con leche pasteurizada de cabra. Textura cremosa y compacta en el corte. Sabor de intensidad media, equilibrado, en su punto justo de sal y ligeramente ácido.ç

• 1 Trozo El Gran Pep 300 g. Queso Gran Reserva, piezas de 8 a 10 kg. Elaborado con leche pasteurizada de cabra. Su larga maduración, alrededor de un año, le aporta un sabor pronunciado, dulce y equilibrado, con una ligera acidez integrada. Seductor al paladar con un sabor afrutado y notas torrefactas.

• 1 Crema de queso con azafrán 200 g. Crema elaborada con un triturado de queso Garrotxa y El Gran Pep, mezclado con una infusión de leche pasteurizada de cabra y azafrán "Colomí". Sabor moderadamente intenso con el azafrán como protagonista. 

Para celebrar que hemos abierto la tienda online, os queremos obsequiar con 1 Vinagre de manzana y frutos rojos de Maria Soler.