Il·lusió 500 g.
Formatge tendre de cabra, de sabor suau.
Característiques: Formatge tendre de cabra. Elaborat amb llet pasteuritzada de cabra de sabor suau, recorda la llet fresca amb un toc àcid. Textura elàstica, ideal per fondre.
Maridatge: Especialment indicat per a amanides, aperitius i també per fondre.
Aquest formatge neix de la col·laboració de quatre formatgeries amb el segell de Llet de Cabres Catalanes per fer front al confinament de març de 2020.