Gil & Ger

Gil & Ger

1 Garrotxa Sant Gil d'Albió 500 g.

1 tros El Gran Pep 250/300 g.

1 Puigpedrós 550 g. aprox.

1 Roques Blanques 450 g. aprox.

Productes disponibles
40,00 €
Impostos inclosos

Assortit de formatges artesans, alguns de la Cerdanya:

  • 1 Garrotxa Sant Gil d'Albió 500 g. Formatge semimadurat d'escoça florida natural. Elaborat amb llet pasteuritzada de cabra. Textura cremosa i compacta en el tall. Sabor d'intensitat mitja, equilibrat, en el seu punt just de sal i lleugerament àcid.

  • 1 tros El Gran Pep 300/350 g. Formatge Gran Reserva, peces de 8 a 10 kg. Elaborat amb llet pasteuritzada de cabra. La seva llarga maduració, al voltant d'un any, li aporta un sabor pronunciat, dolç i equilibrat, amb una lleugera acidesa integrada. Seductor al paladar amb un sabor afruitat i notes torrefactes.

  • Puigpedrós 450 g. aprox. Formatge singular creat a partir de llet de vaca de la Cerdanya. De pell rentada, la seva coloració taronja característica influeix en el gust i la textura, té un mínim de 2 mesos de maduració. Un formatge per anar fent camí en el món dels formatges amb caràcter. 

  • Roques Blanques 550 g. aprox. L'elaboració d'aquest formatge es remunta als orígens de la història làctica de Catalunya. Formatge de maduració llarga, segons l'època de l'any més o menys; d'escorça natural o lleugerament florida, un formatge amb el gust i la personalitat autèntica del que abans era a casa nostra un formatge.

P9
11 Elements
No hi han comentaris

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Producte afegit a la llista de desitjos
Producte afegit a la comparació

Aquesta pàgina utilitza cookies En algunes ocasions , aquesta web utilitza " Cookies",és a dir, petits fitxers de dades que es generen en l'ordinador de l'usuari i que permeten obtenir la següent Informació: No obstant això, no es responsabilitza que la desactivació de les mateixes impedeixi el bon funcionament de la pàgina web.